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主题: 【科普】煮鸡蛋剥壳小妙招~~

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  • 发表于:2018/8/29 14:11:58
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绿无忧  华牧臻品  今天

早餐来一个象征着土豪的茶叶蛋,滋味是相当美妙,今天我们不说茶叶蛋,就来聊聊白水煮鸡蛋。煮

鸡蛋要煮多久好剥皮?煮鸡蛋要煮多久才能半生不熟?煮鸡蛋要煮多久蛋黄才能全熟呢?让华牧臻品

告诉您方法!

01煮鸡蛋怎么煮好剥壳
将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉


白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

02煮鸡蛋怎么防止鸡蛋漏液
将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉


白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

煮鸡蛋时先用小火加热,大火煮沸,沸腾后5分钟左右,即煮熟,这样可以防止蛋壳破裂;在煮鸡蛋时

加入少许盐,不仅可以增加鸡蛋的风味,还能防止蛋壳破裂后蛋液溢出来。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

03煮鸡蛋要煮多久才能半生不熟
将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉


白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

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蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将洗净的鸡蛋放入锅中,加凉水煮,大火煮沸后,再煮约5分钟左右,就可以吃到蛋黄半生的鸡蛋了。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

04煮鸡蛋要煮多久蛋黄才能全熟
将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉


白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

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蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

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蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

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蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

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蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

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蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将洗净的鸡蛋放入锅中,加凉水煮,大火煮沸后,再煮约7分钟左右,就可以吃到蛋黄全熟的鸡蛋了。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

05煮鸡蛋的最佳方法
将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉


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将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

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蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

用猛火煮鸡蛋,容易导致鸡蛋内外气压不平衡而导致鸡蛋破裂,小火煮鸡蛋所需时间太长,所以最佳

的煮鸡蛋方式是用中火,并且,煮鸡蛋的水刚好淹没鸡蛋,中火煮鸡蛋大约需要10~12分钟,不宜煮太

久,鸡蛋煮太久容易丧失营养。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,然后放入凉水中,加少量盐,中火加热煮,将煮好的鸡蛋放入凉

白开水中,这样煮好的鸡蛋

 

蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

  


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